Kimia Organik (pengertian)

Pengertian Organik
 Nama senyawa organik berasal dari kata organisme atau makhluk hidup, karena pada mulanya diduga hanya dapat dibuat oleh organisme. Friedrich Wholer (1828) berhasil mensintesis urea, (NH2)2CO (senyawa organik) dengan memanaskan amonium sianat,NH4(CN) (senyawa anorganik).
Senyawa organik adalah senyawa yang strukturnya terutama ditentukan oleh atom karbon yang saling berikatan
 
 Hidokarbon
lSenyawa hidrokarbon, yaitu senyawa yang hanya mengandung unsur hidrogen dan karbon. Senyawa ini dibagi atas hidrokarbon alifatik dan aromatik.

lHidrokarbon alifatik adalah senyawa hidrokarbon yang tidak mengandung inti benzena, baik dalam senyawa yang berantai lurus dan bercabang maupun yang siklik.
lKata alifatik berasal dari ‘aliepher’ (Yunani) yang berarti lemak. Lemak adalah senyawa organik yang mempunyai rantai karbon terbuka. Jadi, senyawa hidrokarbon adalah senyawa yang umumnya berantai terbuka. Walaupun ada yang berantai tertutup (siklik) tetapi tidak stabil dan cenderung terbuka kembali.
  

Hidrokarbon aromatik adalah senyawa hidrokarbon yang mengandung inti
benzena, yaitu rantai enam karbon yang melingkar tetapi stabil. Kata aromatik
berasal dari aroma (Yunani) yang berarti berbau enak (harum).
 

  Hidrokarbon alifatik yang tidak mengandung ikatan rangkap disebut hidrokarbon
   jenuh (alkana) dan yang mngandung ikatan rangkap disebut hidrokarbon tak jenuh
   (alkena dan alkuna). Hidrokarbon siklik yang jenuh disebut sikloalkana.